淡路市岩屋港にある、1976年築の「岩屋ポートビル」より長年に渡り営業されている店舗です。
明石海峡航路の連絡船が発着する場所にあり、ビルの老朽化に伴い建て替え、「岩屋ポートターミナル」に移転、新たにオープンしました。
店内は、明るさと活気に満ちた漁港にある『市場』と、ラグジュアリー感のある広々とした『ダイニングレストラン』を掛け合わせたイメージとしています。
倉庫の中で市場が開かれているような、外っぽい環境(コンクリートや古木の素地感)にラグジュアリーな要素(照明による煌びやかさや自然素材をつかった質感)を取り入れる事で、開放感と落ち着き、暖かみのあるダイニング空間を考えました。
また、移転前の店舗のレトロな雰囲気も大事にしていきたいと考え、古木やレンガ、タイルの艶感など、表情豊かな自然素材を使うことで当時の雰囲気も踏襲し、古くから、さらなる時代にも長く愛され続ける店舗ができたと思います。
CATEGORY お食事処 |
LOCATION 兵庫 / 淡路岩屋 |
DATE 2022.6 |
CLIENT 浜ちどり |
PHOTO Yohei Sasakura
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